信息咨询公司是否能开具技术服务费发票？

不能开具技术服务费。因为贵公司的经营范围是咨询类的业务，只能开具对应类别的发票，如果需要开具技术服务费，需要更改经营范围，才能开具。

信息咨询服务费可以开增值税专用发票吗？

信息咨询服务费是可以开正常的增值税专用发票;

增值税一般纳税人可以提供信息咨询服务，就可开具税率为6%的增值税专用发票;