朝天门自助火锅营业吗（朝天门附近正宗的火锅）
重庆朝天门火锅店怎么样
还记得以前在广州的时候，每次想吃辣了都会去朝天门，人真是多啊。还有正宗的八宝茶，很长壶嘴的那种。红红的汤锅吃起来又麻又辣又香，调料就是香油蒜泥加陈醋。想要芝麻酱？对不起，没有。。正宗川锅是不用芝麻酱的。那天路过于洪广场，望见沈阳也开了一家朝天门，那个激动啊，马上发微薄艾特了好几个广州的朋友，想着哪天必须来试试。周六馋火锅，正好看见朝天门有团购，这必须得去啊。。约上那几个吃货姐妹，带上俺家男人，走起！可素可素。。。我能说我很失望吗？这哪里是重庆那个朝天门啊，辣锅微微有点麻麻的，但是没什么香味可言。调料是自助的，入乡随俗，可以理解。。。羊肉牛肉老肉片，都是很一般的味道。。。虾滑，午餐肉不错，爆肚咬不动啊。。。粉条必须点，不过那东西都是靠汤的味道的。。。唉唉。。。反正一顿马马虎虎的团购，吃的我十分伤感啊。。。五个人，又加了一些菜才够吃，不过价格算是挺便宜了。说实话，后悔没吃旁边的同德来了，有些事，果然还是怀念着比较好
重庆朝天门自助老火锅 高攀路店怎么样
之前路过看见门口随时都在排长龙，觉得味道应该很巴适。那天生日带上家人在这试落一哈。先说菜品，多啊全啊。比较好勒荤菜像黄辣丁牛蛙虾黄鳝这都有，一般勒更是表说。品种太齐全落。而且像点餐式勒火锅店里勒小吃这也有。统统二十几一客包完。至于味道，个人觉得一般吧，火锅味不是很浓，吃起口感稍嫌差。不过这个价钱吃到这么多菜品还是值得给四星啊！
朝天门时尚自助火锅怎么样
刚刚开了没两个月吧。朋友说每次路过都看到一大堆人在排队，就拖我过来了。在方家塘下车走个步就到了。装修一般。，看不出是新装修的。自助火锅，每人39，应该没记错，错了也就正负一元。锅底另外算，记得是25，点了个鸳鸯，辣锅红红一片，很厚一层油。给你三个盘子，自己去拿。饮料有可乐雪碧苹果味美年达之类，有不记得啥牌子的牛奶，啤酒，和好几种白酒。水果是西瓜、黄瓜、小番茄。还有几个凉菜，尝了几个，味道真心不喜欢。调料倒是蛮多，十来个的样子。居然还有面包。。。还有热狗。蔬菜和肉放的跟麻辣烫一样。蔬菜就这样，更新还算快吧。金针菇不好吃，很老。土豆切的很厚，叶菜在辣锅里的拎出来厚厚一层油，只能在清汤里。肉以丸子和香肠为主。很多面粉，只有个别几个好吃，有肥羊但是没有肥牛。有骨肉相连，鸡翅根，水饺啥的。味道感觉不怎么样。水产记得有蛏子花哈啥的。两个人吃不怎么合算，没啥贵的东西。服务员态度一般，加水还蛮及时的，相对来说还可以。
朝天门火锅湖北经济学院店几点关门
十一点
希望能帮到你，如果你的问题解决了，麻烦点一下采纳，谢
十大自助火锅品牌：重庆自助火锅店加盟哪家好？
个人认为：自己有技术炒底料购买成品火锅底料加盟（不针对任何）。
1.做火锅，最重要的就是锅底。关系到店铺的长远利益。是加盟还是自创还是外购呢？首页说说加盟，比如大品牌，人气高，但是加盟费贵，还得押金等等，当然有钱就另说了。好处就是有品牌知名度，有口碑，自己省心省力，一切按标准来走。但就是前期投资大，回本比较慢。还是那句话有钱另说了。
中小品牌，只局限于部分地区有人气，有口碑，加盟费一般吧。就是自己省点心。其他没有多大优势，平时供应的菜品和锅底价格有些总部定价略贵（要先谈好，做好对比。这很容易掉坑，别问我为什么知道。）甚至有些口碑还不咋地，就收一堆乱七八糟的费用。
再来说说自制火锅底料，有两个方法，一个自己去学炒料和菜品等等火锅相关技术技巧。另一个请一个火锅大师傅回来，后厨的东西他搞定，价格不一定，看经验和你的魅力了！
再说说外购火锅底料，首先大范围买回来慢慢筛选，找到自己和家人和亲戚朋友满意的味道，土生土长的本地人最好，符合该地区大部分人的口味就行。然后谈价格，问卖家兑换方法等等，菜品那些可以自己整理资料，请教一些有经验的师傅，请一个配菜师傅最好。有些火锅底料供应商也可以提供一些指导（费用可能另算，但是都是经验积累，可以去争取。）自己也得学会整个火锅流程。这个方法成本相对不会很高，味道也能稳定（当然得找有实力的供应商，不要找那些投机倒把的。指不定哪天你联系不上了就傻了）
最好开业前先试营业一段时间，发现问题及时找方法解决。
2.地段问题，肯定找人流量大的地方啦（客户群体），现在不是酒香不怕巷子深的年代了。打个很简单的比方，一个地方月租8000，每天100人经过，假如我们转化率是10%，那就是一天有10个客户进来消费，假设每人消费100元，那就是每天流水1000元，净利润按20%算，一天盈利200元。每月盈利6000元（特么的还亏本，只是假设，大家明白这个意思就行了）。另外一个地方月租10000算。人流量是1000人经过，假设我们转化率也是10%，那就有100人进来消费，每人消费100元，那一天就是10000元，净利润按10%（假设人工多请几个，成本高些）算，利润有1000元。月盈利就是30000元（这下不亏本了）现在是流量为王的时代。不要在意前面几个月的租金给你省下多少钱。要往后看，味道好了，服务跟上，口碑好了不愁没有客户进门。还有一点就是，门口或者周边要方便停车，要不然客户没办法停车只能走了。周围没有开了很久的老牌火锅店（竞争对手），隔壁没有大型的酒水店（酒水利润也是餐饮的主打）。这是选址，大概意思应该明白的哦？
3.装修。火锅店装修最重要的就是布线啦，你想搞明火还是电锅？明火的话买桌子的时候要记得买防火的那种，要不然有你受。然后做好消防工作，逃生指示和通道等等…用电的话记得选好一些的电磁炉，布线一定要接地线，暗线最好，提前画好图纸，不要后面又来乱拉电线，很危险的。然后做好通风排气。最好能装个变压器，稳定电压，要不然这么多大功率电器带不动就尴尬了…还有其他琐碎的事情就懒得写了，火锅做好这些规划和布局就差不多了！装修的有特色一些就行。不要随大流，有可能因为有特色还火了呢！可以参考重庆火锅店的一些风格！度娘大把图片…反正过不了几年还得重新装修（因为油烟熏几年黑乎乎油腻腻有点恶心，必须得重新装修的，但是也不能偷工减料…）
4.人员配备，后厨：1-2个配菜，2-3个墩子，一个师傅（熬汤兑锅等等），刷盘子算不？那就3-4人就够了。服务员：200平。不知道你的啥桌子，就算20桌吧。平均每人看4桌的话服务员5人左右。收银1人。前台接待1人（或者不要也行）。总共10多个人吧…具体看你自己的安排和计划了！
好了，大概就想到这些…希望可以帮助到你！
（——百味添椒火锅。希望可以帮助到您。）
重庆朝天门自助火锅怎么样
学校附近么，服务装修什么的都是其次，价格便宜才是王道，几个人一起去的，很划算，在学校附近吃东西就是开心啊，呵呵
朝天门火锅
重庆朝天门火锅[1-2] 是专业经营重庆火锅及特色川菜的餐饮连锁企业。公司本着“与加盟商共赢”的发展理念，依靠强大的品牌和经营优势迅速发展，现在全国已拥有多家直营店及加盟店，并获得了众多荣誉称号： 重庆朝天门火锅是重庆市朝天盟餐饮管理有限公司旗下品牌,它们拥有一个专业的运营团队，本着务实而虔诚的态度，在运营中不断学习、学习中加强深化、深化中不断成长、成长中再创新高；我们坚持把“做受人尊重的人、做受人尊重的事、做受人尊重的企业”作为我们的行为准则。
重庆朝天门火锅都在哪些地方有？上海地区可不可以加盟？
个人认为：自己有技术炒底料购买成品火锅底料加盟（最不推荐的）。
1.做火锅，最重要的就是锅底。关系到店铺的长远利益。是加盟还是自创还是外购呢？首页说说加盟，比如大品牌，人气高，但是加盟费贵，还得押金等等，当然有钱就另说了。好处就是有品牌知名度，有口碑，自己省心省力，一切按标准来走。但就是前期投资大，回本比较慢。还是那句话有钱另说了。
中小品牌，只局限于部分地区有人气，有口碑，加盟费一般吧。就是自己省点心。其他没有多大优势，平时供应的菜品和锅底价格有些总部定价略贵（要先谈好，做好对比。这很容易掉坑，别问我为什么知道。）甚至有些口碑还不咋地，就收一堆乱七八糟的费用。
再来说说自制火锅底料，有两个方法，一个自己去学炒料和菜品等等火锅相关技术技巧。另一个请一个火锅大师傅回来，后厨的东西他搞定，价格不一定，看经验和你的魅力了！
再说说外购火锅底料，首先大范围买回来慢慢筛选，找到自己和家人和亲戚朋友满意的味道，土生土长的本地人最好，符合该地区大部分人的口味就行。然后谈价格，问卖家兑换方法等等，菜品那些可以自己整理资料，请教一些有经验的师傅，请一个配菜师傅最好。有些火锅底料供应商也可以提供一些指导（费用可能另算，但是都是经验积累，可以去争取。）自己也得学会整个火锅流程。这个方法成本相对不会很高，味道也能稳定（当然得找有实力的供应商，不要找那些投机倒把的。指不定哪天你联系不上了就傻了）
最好开业前先试营业一段时间，发现问题及时找方法解决。
2.地段问题，肯定找人流量大的地方啦（客户群体），现在不是酒香不怕巷子深的年代了。打个很简单的比方，一个地方月租8000，每天100人经过，假如我们转化率是10%，那就是一天有10个客户进来消费，假设每人消费100元，那就是每天流水1000元，净利润按20%算，一天盈利200元。每月盈利6000元（特么的还亏本，只是假设，大家明白这个意思就行了）。另外一个地方月租10000算。人流量是1000人经过，假设我们转化率也是10%，那就有100人进来消费，每人消费100元，那一天就是10000元，净利润按10%（假设人工多请几个，成本高些）算，利润有1000元。月盈利就是30000元（这下不亏本了）现在是流量为王的时代。不要在意前面几个月的租金给你省下多少钱。要往后看，味道好了，服务跟上，口碑好了不愁没有客户进门。还有一点就是，门口或者周边要方便停车，要不然客户没办法停车只能走了。周围没有开了很久的老牌火锅店（竞争对手），隔壁没有大型的酒水店（酒水利润也是餐饮的主打）。这是选址，大概意思应该明白的哦？
3.装修。火锅店装修最重要的就是布线啦，你想搞明火还是电锅？明火的话买桌子的时候要记得买防火的那种，要不然有你受。然后做好消防工作，逃生指示和通道等等…用电的话记得选好一些的电磁炉，布线一定要接地线，暗线最好，提前画好图纸，不要后面又来乱拉电线，很危险的。然后做好通风排气。最好能装个变压器，稳定电压，要不然这么多大功率电器带不动就尴尬了…还有其他琐碎的事情就懒得写了，火锅做好这些规划和布局就差不多了！装修的有特色一些就行。不要随大流，有可能因为有特色还火了呢！可以参考重庆火锅店的一些风格！度娘大把图片…反正过不了几年还得重新装修（因为油烟熏几年黑乎乎油腻腻有点恶心，必须得重新装修的，但是也不能偷工减料…）
4.人员配备，后厨：一个配菜，一个墩子，一个师傅（熬汤兑锅等等），刷盘子算不？那就3-4人就够了。服务员：200平。不知道你的啥桌子，就算20桌吧。平均每人看4桌的话服务员5人左右。收银1人。前台接待1人（或者不要也行）。总共10多个人吧…具体看你自己的安排和计划了！
好了，大概就想到这些…希望可以帮助到你！
（——重庆百味添椒火锅。希望可以帮助到您。）
